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    餐饮大数据

    四大数据即能看透你家餐厅是否处在一个健?#26723;?#29366;态
    餐饮门店管理和发展一切是用数据说话的在这个大数据的时代餐厅确实需要一个数据的支撑才得以找到一个平衡点 在终端门店管理中?#23548;?#31649;理工作占所有日常管理工作的百?#32844;٣?#25442;言之我们的日常工作都是为 ...
    2015-10-23 06:43
    大数据显示重庆人比广东人更关注奇葩食物
    大数据显示重庆人比广东人更关注奇葩食物
    广东人什么都?#39029;ԡ保?#20840;国人民心中对广东人的印象大约莫过于此然而根据某网站的一组基于用户的阅读行为产生的大数据显示重庆人比广东人更关注奇葩食物
    2015-7-20 06:00
    大数据将如何改造餐饮业
    大数据将如何改造餐饮业
    两年前用IPDA点餐对餐饮行业来说是一件新鲜事但两年后这?#20013;?#40092;也只是大巫见小巫了最近麦当劳竟然在中国市场引入了自创汉堡的项目给消费者提供24种食材让消费者在一个足有半平米的大PAD?#29486;?#34892;搭配然后 ...
    2015-7-16 10:00
    快餐业猛攻大数据
    快餐业猛攻大数据
    在自动点餐机上自由搭配24种食材用银联完成支付然后坐?#32676;?#22561;送上来这是麦当?#36879;找?#20837;中国的自创汉堡项目(下称C Y T )给消费者提供的全新的消费场景尽管运营不足一个月但麦当劳中国C E O张家茵给出了超 ...
    2015-7-14 15:00
    互联网?#25226;?#36861;踪:你想用大数据开餐馆吗
    互联网?#25226;?#36861;踪:你想用大数据开餐馆吗
    通过手机APP点外卖早已成为许多年轻人的生活常态但在百度高级副总裁技术战略委员会主席王劲看来作为人工智能和大数据结合的又一个产品百度外卖背后的链条已经呈现出一个智能系统的雏形
    2015-7-2 21:54
    大数据将成餐饮经营主内容 (餐饮新闻)
    大数据将成餐饮经营主内容 (餐饮新闻)
    互联网+战略引发全国产业大升级中国传统餐饮市场也不例外雕爷牛腩西少爷的肉夹馍叫个鸭子围绕餐饮行业大?#30475;?#19994;者开始了互联网思维的大胆尝试类似大厨网这类的餐饮第三方供应链服务也在风生水起 ...
    2015-6-4 06:59
    大数据 开餐厅就是和客户谈恋爱别说你懂90后的心
    大数据  开餐厅就是和客户谈恋爱别说你懂90后的心
    近期一篇九零后是和我们不太一样的中国人在网?#20808;?#20256;再次给90后贴上另类标签但这些真的可以概括神秘的90后吗复旦大学国家网络传播研究协同创新中心上海开放大学信息安全与社会管理创新实验室 ...
    2015-5-17 06:40
    小心大数据来餐饮业耍流氓啦
    小心大数据来餐饮业耍流氓啦
    上个月BABA创始人E.T.Ma说?#20309;?#26469;的技术将?#21360;IT(资讯科技)走向DT(数字科技)这就是典型的思想观念的差异;IT的经济是让自己越来越强大DT则是让别人强大他指出未来的经济一定是利他主义的经济封 ...
    2015-5-17 06:06
    当云计算和大数据走向餐饮行业
    当云计算和大数据走向餐饮行业
    大数据无论部署还是使用都非常耗费时间金钱和?#35797;A?#35768;多公司迫切希望从这些大投入中获取回报查询和报表能够提供一些宝贵的洞察力帮助执行决策应付变化和获得收益大数据应用最终会变成关键业务系统在此之 ...
    2015-5-7 22:33
    大数据告诉你2015年餐饮休?#34892;?#19994;风在往哪吹
    大数据告诉你2015年餐饮休?#34892;?#19994;风在往哪吹
    近日大众点评数据报告盘点了2014年O2O的概况并梳理了一些垂直行业的发?#36129;?#21270;2014年消费品类越来越丰富包括餐饮等多个品类烧钱这样简单?#30452;?#30340;方?#20132;?#35768;适合餐饮等高频次的领域能够快速吸引用户但烧钱并非 ...
    2015-5-7 22:32
    餐饮大数据报告
    餐饮大数据报告
    本文根据消费者日常的餐饮消费行为总结了11个当下餐饮消费趋势可以看出人们对餐饮的消费需求正在日益多样化对于特色的要求逐渐增强同时线上支付线?#26174;?#23450;等餐饮消费习惯正在缓慢爆发
    2015-3-15 22:49
    2015餐饮大数据分析
    2015餐饮大数据分析
    一项统计表明?#26412;?#19978;海广东等地区的饭店员工平均流动率在30%左右有些饭店甚至高达45%近一年来餐饮从业人员的平均流失率达到了33.65%餐厅员工的流失率为27.14厨房员工流失率为37.95
    2015-3-10 22:47
    全国购物中心餐饮品牌分析
    全国购物中心餐饮品牌分析
    1全国连锁餐饮的数量较少这些连锁品牌随着购物中心向大中?#32479;?#24066;下沉的开店趋势快速发展 2休闲餐饮四个餐饮类别中渗透?#39318;?#39640;的类别同时其连锁品牌数量也最多 3小吃快餐以西?#20132;?#19996;南亚快餐连锁品牌为主 4 ...
    2014-12-13 22:51
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